Amsoi. Green. Brassica juncea. Frø
pazmoams1-ID2066-1130
Lækker grøntsag, som kan høstes af flere gange. Kuldetolerant. Ca. 1800 frø
30,00 DKK
Måske er du allerede erfaren dyrker af asiatiske grøntsager fra frø. Måske vil du prøve frø til asiatiske grønsager for første gang. Kom og vær med.
ams1-ID2066-1130
Lækker grøntsag, som kan høstes af flere gange. Kuldetolerant. Ca. 1800 frø
30,00 DKK
øasi2-ID2049-1411
Økologisk smagfuld kuldetålende flot salat med bid i. Ca. 350 frø
22,00 DKK
bas6-ID2015-2656-IN
Eksotisk Basilikum med anis smag og duft. Fluer, myg og trips kan ikke lide Basilikum. Ca. 300 frø.
29,00 DKK
bøn8-ID1997-9800
Suttes ud af bælgen eller tørres. Ca. 85 frø
37,00 DKK
cho2-ID2047-2000
Asiatisk grøntsag med spiselige blomster, blade og stængler. Ca. 400 frø
20,00 DKK
cit1-ID2074-2706
Citrus duftende blade og stængler til brug i asiatisk mad samt the. Ca. 400 frø
26,00 DKK
jap2-ID1920-1615-CA
Lækre japanske grønne blade til salat eller stegning. Ca. 2,5 gram
27,00 DKK
kin7-2037-1309-IT
Perfekt til fermenteret kimchi og salatskålen. Ca. 350 frø
29,00 DKK
kin1-ID2063-9011-IT
Dejlig Purløg fra Østen med hvidløgs duft og smag. Flerårig. Myrer hader Kinapurløg. Ca. 900 frø.
29,00 DKK
kin4-ID2066-1409
Lange hvide milde orientalske rødder til frisk eller tilberedt brug. Ca. 140 frø. F1.
37,00 DKK
kom2-ID1830-3775
Japansk lækker vintergrøntsag. Spinatsennep. F1. Ca.1200 frø.
29,00 DKK
kom8-ID1984-1412-IT
Smuk asiatisk grøntsag, som tåler koldt vejr. Ca. 360 frø
29,00 DKK
mit1-ID2019-1502-CH
Spændende asiatisk grønt. Ca. 100 frø
29,00 DKK
miz1-ID1959-3092-IT
Hurtigt groende asiatisk bladgrønsag. Ca. 1150 frø.
18,00 DKK
ømiz2-ID2034-3758
Økologisk hurtigt groende asiatisk bladgrønsag. Ca. 475 frø.
22,00 DKK
okr1-ID2053-2104
Asiatisk jævnende og smagfuld grøntsag. Ca.45 frø.
18,00 DKK
ori1-ID1888-2254
Meget smuk sennepssalat med smæk på smagen. Ca. 1650 frø
29,00 DKK
pak1-ID1953-2279-IT
Populær kinesisk bladgrøntsag. Ca. 1425 frø.
29,00 DKK
rad5-ID2067-0609-IT
Spændende Radise, som især bruges i Østen. Mange radisebælge på hver plante. Ca.375 frø.
29,00 DKK
sal9-ID2034-4543
Skøn frøblanding af forskellige orientalske grønsager. Ca. 2300 frø
22,00 DKK
sen2-ID1920-0117
Spændende indslag til salatskål eller wok. Ca. 1250 frø
29,00 DKK
sni1-ID2067-1329-IT
Dyrk året rundt. Bruges som persille. Ca. 10200 frø
26,00 DKK
tat1-ID2067-0947-DK
Tåler kulde og let frost. Meget dekorativ og anvendelig i køkkenet. Ca. 900 frø
22,00 DKK
øtat1-ID2049-6873
Lækker orientalsk vintergrøntsag til wok. Ca. 600 frø
23,00 DKK
Frø til asiatiske grøntsager
Asiatiske grøntsager udgør en væsentlig del af det asiatiske køkken og spiller en afgørende rolle i ernæringen og kulturen i mange asiatiske lande. Disse grøntsager er kendt for deres unikke smag, ernæringsmæssige værdi og alsidighed i madlavning. Men de vinder også mere og mere indpas her i Danmark, og vi ruller gerne den røde løber ud for dem.
Asiatiske grøntsager er utroligt alsidige og kan tilberedes på mange forskellige måder. Stir-fry er en af de mest populære tilberedningsmetoder, hvor grøntsagerne hurtigt steges ved høj varme med lidt olie og krydderier. Dette bevarer deres sprødhed og næringsstoffer.
Supper og gryderetter er også almindelige anvendelser ligesom fermentering og syltning er traditionelle konserveringsmetoder
Asiatiske grøntsager er ikke kun kendt for deres smag, men også for deres ernæringsmæssige fordele. De er generelt lavt kalorieindhold og højt indhold af vigtige vitaminer og mineraler. Mange af disse grøntsager indeholder også høje niveauer af antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte kroppen mod oxidative skader og reducere risikoen for kroniske sygdomme.
Ofte kan de også dyrkes udenfor den almindelige grøntsagssæson og tåler ofte mere kulde end f.eks. middelhavsgrøntsager.
Alt efter hvilke asiatiske grøntsager, vi taler om, kan du dyrke dem i vindueskarmen, i haven og i drivhuset. Frøene kan sås direkte i jorden eller startes indendørs og transplanteres ud, når vejret tillader det. For grøntsager som edamame og pak choy kan en tidlig start indendørs forlænge vækstsæsonen betragteligt.
Vanding er en vigtig del af plejen. Mange asiatiske grøntsager kræver jævn fugtighed, især i de tidlige vækststadier.
Løbende pleje omfatter regelmæssig vanding, ukrudtskontrol og overvågning for skadedyr og sygdomme. Asiatiske grøntsager kan være modtagelige for skadedyr som bladlus og snegle. Økologiske metoder som insektsæbe eller ølfælder kan bruges til at håndtere disse problemer. Mange bruger også insektnet for at holde skadedyrene ude, for disse har også fundet ud af, hvad der er godt.