Frø fra gamle sorter.
Fordele ved at dyrke gamle sorter
De gamle frøsorter er guld fra fortiden, som vi skal passe på og blive ved med at dyrke. Verden er i forandring, og mange planter ensrettes i dag, så når du støder på specielle ting, så vær med til at værne om dem. Biodiversiteten længe leve.
I de moderne landbrug lægges der vægt på, at tingene modner samtidig, at længden og tykkelsen af afgrøderne er ens, så alt går op i en højere enhed, når maskinerne skal høste og transportere de høstede ting fra den ene ende af verden til den anden. Her er ikke plads til gamle sorter, som modner over længere tid og ikke altid er lige store. Men disse originale frø har vi andre private plads til i vores baghaver, og vi skal endelig dyrke dem, når vi har muligheden.
En af de største fordele ved at dyrke frø fra gamle sorter er, at du får grøntsager med kraftigere og dybere smag end de nogle gange lidt fesne produkter fra det maskinelle landbrug. Prøv bare selv at smag.
