Hvis Broccoli ikke skam-koges, kan de færreste sige sig fri for at elske denne grøntsag.
Den lilla broccoli smager ligeså skønt som den grønne, men der er langt mere spræl i farverne. I folkemunde kaldes broccolien også italiensk asparges eller aspargesbroccoli, og både hoved, stængler og blade kan spises. Når den lilla broccoli koges, forbliver den ikke lilla men får i stedet en meget flot mørk grøn farve.
Sådan dyrkes rød Broccoli:
Broccoli frø sås direkte på voksestedet maj - juli i ½ cm. dybde. Spirer efter 14-21 dage. Broccolien kan høstes fra november til det tidlige forår og kan klare temperaturer ned til -12 grader. Forspirer man frøene allerede i marts og får tidligere udplantet, kan man fra november og frem høste og nyde den røde broccoli.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
