Nigella sativa. Etårig. Højde: 40 cm.
Dette er den ægte Nigella, hvis du er på jagt efter de lækre spiselige frø til at drysse på Naanbrød og andet bagværk. Her får den den helt specielle smag, som ikke rigtigt lader sig beskrive, men smagen fremkommer først, når det varmes op i ovnen eller på panden. Navnet Sortkommen må endelig ikke få dig til at tænke på den kommen, der drysses på rygeost, for der er milevid forskel.
Sortkommen kan andet end at få tænderne til at løbe i mund og maven til at knurre af lækkersult. Frøene er også sundhedsmæssige super gode. De virker betændelseshæmmende, stimulerer immunforsvaret og sænker blodtrykket.
Sådan dyrkes Nigella sativa: Frøene sås direkte på voksestedet april - juli. Først kommer der limegrønne blade, som bliver blåhvide. Blomsterne kan du selvfølgelig plukke ligesom enhver anden Jomfru i det grønne blomst, men lader du nogle af dem sidde, vil de visne og forvandle sig til en smuk frøstand. Når denne også er tørret godt ind, kan du forsigtigt klippe dem af og tage frøene med ind i husholdningen.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
