Kørvel skal der bare frådses med, men den skal først strøs over maden lige inden servering, da den fine smag ellers forsvinder. Kørvel bruges i stor stil i det franske køkken. Smukke fligede grønne blade, der ser henrivende ud både i krukker, i haven og som dekoration på maden. Mest kendt er nok kørvelsuppe. Brug også kørvel i en god dressing til fisk og skaldyr med cremefraiche, salt, peber og citron.
Kan du ikke nå at spise al den dejlige kørvel op, ser den yndig ud i blomsterbuketter som fyld med de fine fligede blade.
Hvordan dyrkes Kørvel?
Kørvel, Anthriscus cerefolium frø kan sås direkte på voksestedet fra midt i april. De spirer ved 18-20 grader efter ca. 3 uger. Kørvel trives bedst et fugtigt skyggefuldt sted.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
