Gustavs salad er en helt vidunderlig salat, som omtales som en ægte gourmetsalat.
Gustav var en lokal mand i en lille by i Holland, som troligt år efter år dyrkede disse lækre salathoveder i sin lille have, cyklede til torvet med dem og solgte dem der. Efter hans død delte hans datter ud af frøene, og det er nu grunden til, at vi også kan få lov at nyde Gustavs salad og dermed ære hans minde. Søde butterhead salater må der til. Det er præcis en salat som Gustav´s salad, du drømmer om at have i haven og kunne trække med ind til en følge af mormordressing. Husk at mormordressingen først skal over salaten ved servering.
Opskrift på mormordressing:
Rør 1 spiseskefuld sukker ud i saften fra en halv citron og rør derefter dette ud i 1 dl. fløde. Tilsæt salt og peber. Fløden tykner og smager fantastisk, da den har den helt rigtige sødme og syrlighed. En lækker dressing, som man kan spise med en ske (hvis ingen kigger)
Salatfrøene sås direkte på voksestedet april - begyndelsen af juni Frøene kan også forspires indenfor marts - juni og udplantes på voksestedet fra maj. Dæk kun frøene let og hold jorden fugtig under fremspiringen. Sørg også for at vande, hvis det bliver en tør periode, så salathovederne ikke får bitter smag.
Lactuca sativa. Familie: Asteraceae.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
