Serrano chili minder en del om Jalapeno chilier- de er bare stærkere. Deres scoville grad spænder fra 10.000-25.000 scoville alt efter, om du høster dem, når de er grønne, brunlige eller røde. De bliver stærkere, des rødere, de bliver. De stammer fra Mexico, hvor de er utroligt populære.
Serrano er meget stærk. Planterne bliver ca. 50 cm. høje, og frugterne bliver 7-8 cm. lange. Chilierne kan bpde bruges friske eller tørres/fryses til senere brug.
Ekstrem stærk : 100.000 - og op efter Scoville heat units.
Vild stærk : 50.000-100.000 Scoville heat units.
Meget stærk : 5.000 - 50.000 Scoville heat units.
Middel stærk : 1500 - 5000 Scoville heat units.
Mild : 10-1500 Scoville heat units.
Meget mild : under 10 Scoville heat units.
Frøene til Serano sås inde i januar - marts, hvor de meget gerne vil have varme for at spire. Placer dem evt. ovenpå en varmemåtte. Planterne må ikke få frost, og kan du undgå dette f.eks. ved at tage dem med indenfor i den kolde periode, kan du have chiliplanterne i mange år og derved få chili tidligt på sæsonen. Sæt chiliplanterne i drivhuset, i udestuen, på altanen eller i et solfyldt vindue, når frostfaren er ovre.
Capsicum annuum.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
