Brassica juncea. Gammel sort. Højde: 5-30 cm.
Vi er flere og flere, der får øjnene op for disse spændende sennepssalater. De er nemme og værd at dyrke og kan høstes både som små babysalater og som større planter. Jo større de bliver, des stærkere er smagen. Ved tilberedning svinder styrken dog en del ind. Når du har store planter i haven, skal du høste de store yderste blade først og lade de andre vokse til. Planten vil også skyde nye skud, som du også får glæde af.
Purple Osaka er ekstremt dekorativ, så du kan foruden at nyde den i køkkenet også nyde den i en krukke på terrassen eller som flotte indslag mellem blomsterne i haven. På oversiden har Osaka den flotte lilla farve, og undersiden er smukt lysegrøn. De asiatiske bladgrøntsager har også let krøllede blade, når de vokser til.
Hvordan dyrkes Osaka Purple? Frøene kan sås og dyrkes indenfor året rundt og høstes ganske spæde til salater. Frøene kan også sås direkte på voksestedet forår eller efterår. Ønsker du at fremavle større planter end bare babyleaves, kan du tynde overflødige planter ud til salatskålen og ende op med en planteafstand på 20-30 cm. Trives i sol. Bedste ph værdi er 6,0-7,2.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
