Melothria scabra. Gammel sort.

Elsker du dukkehuse og deres inventar -og jo det kan man jo godt, selvom man er voksen- så vil du elske at dyrke disse miniagurker og spise dem som små snacks og give familien dem med i madpakken. De små miniagurker går under mange navne så som Jungleagurk, musemelon, miniature melon og mexicansk miniagurk. De bliver virkelig ikke ret store. 2-3 cm lange og med et udseende ligesom en bitte lille vandmelon.

Miniagurkerne bruges ligesom almindelige agurker. Friske i salaten, syltet med enten eddikelage eller sukkerlage eller endda i wokretter. De er knasende sprøde og har en agurksmag med et lille twist af citrus.

Melothria scabra gror sig hurtigt til en stor og frodig plante, og du bliver nødt til at fjerne noget af den grønne bladmasse, så den ikke overtager hele drivhuset...medmindre du har rigtig god plads. Du skal ikke fortvivle over, at du måske ikke lige synes, at du har styr på agurkbeskæringer. Der er mange religioner omkring dette emne, men hvem siger, at naboen har ret? Vil du gerne have lidt vejledning i beskæring af agurker alligevel, så læs disse få ord, og du er rigtig godt på vej:

Vejledning i agurkbeskæring: Når planten er ligeså høj som dig, kan du klippe toppen af den- du kan også lade den gro lidt højere op, hvis du synes. Der kommer en masse sideskud, og hvor lange skal du lade dem blive? Klipper du dem efter det 3. blad på sideskudet, holder du planten rigtig fin og lader minimelonerne få det lys, som de så gerne vil have. Oplever du, at alt for mange miniagurker sidder i skygge bag de store blade, kan du bare studse lidt flere af.

Men inden du når så langt, skal du have frøene til at blive til planter, og det gør du sådan her:

Melothria scabra  frø sås indenfor i april - maj i små potter, hvor frøene dækkes med 0,5 cm. jord. Potterne med frø stilles et lunt sted- gerne ved 22-24 grader og holdes fugtige men ikke våde. Når frøene spirer, skal planterne sættes et sted, hvor der er så meget lys som muligt og opholde sig der, indtil først i juni, hvor der er tradition for at sætte agurkplanter i drivhuset. Mange husker udsætningsdagen for agurker som grundlovsdag eller Fars dag. Bliver det rigtig varm og lun sommer, kan du også plante Melothria scabra ud på et beskyttet sted i haven.

TIP: Brug evt. et dyrkningsnet, hvor agurkerne kan blotre sig opad.