Spinacia oleracea.
Spinat er noget af det nemmeste og hurtigste, du kan så. De mørkegrønne blade er meget sunde både i salat, tilberedt og i vitaminbomber af juices. Spinatplanter kan også bruges både som forafgrøde og efterafgrøde evt. blandet sammen med andre grøntgødningsplanter. Kan høstes både som babyspinat og større.
Frøene spirer bedst ved 5-20 grader. Så spinatfrøene i marts - maj og igen i juli - september, hvor de dækkes med 1-2 cm jord og holdes fugtige indtil fremspiringen. Frøene kan også forspires inde i februar - marts, så de er klar til at blive udplantet i haven i det tidlige forår. Vinterspinat trives både i sol og halvskygge, hvor de lækre blade hurtigt dækker jorden.
Kunder der har købt dette produkt har også købt

