Brassica rapa var. parachinensis. Højde: 10-40 cm.
Choy Sum / Choi Sum kaldes også for Cai Xin eller blomstrende broccoli. De er i familie med Pak choi og smager pragtfuldt. Hon tsai tai får flotte lilla stængler, grønne blade og gule blomster. Planterne er nemme at dyrke, og du kan høste flere gange af hver plante. Både de kraftige stilke og blomsterne er spiselige og bruges i asiatisk suppe, i wokretter eller friske i salater. De gule blomster er ret dekorative, men de smager bedst, lige inden de springer ud.
Choysum frø sås direkte på voksestedet fra maj - september i 1,5 cm. dybde. De har en spiretid på 2-3 uger, hvor du skal sørge for at holde jorden fugtig ligesom ved alle andre frø, der skal spire. Allerede efter et par måneder kan du nyde den første høst af friskhøstede Choi Sum planter.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
