Gammel sort. Solanum lycopersicum L.
De saftige Tomater Charlie Chapling vækker altid opsigt med deres sjove form, som kan minde lidt om en klodset væltepeter. De store tomater er smagfulde og perfekte til fyldte tomater eller som her på billedet sliced og blandet med mozarella. Det er et helt måltid i sig selv. Når tomaterne skæres i skiver, er disse meget dekorative, da de former sig som blomster. Charlie Chapling holder af at have basilikum omkring sig. Både på dyrkningsstedet og ved måltidet.
Frøene sås i en dybde af 0,5 cm inde i marts - maj. Tomatplanterne udplantes i drivhus eller på solrigt og beskyttet sted fra maj. Sideskud, som dukker op i bladhjørnerne, knibes af efterhånden.
Opskrift fyldte tomater:
Skær toppen af tomaterne og gem den, da den skal bruges som låg senere.
Tag indmaden ud af tomaterne.
Steg hvidløg, løg og peberfrugt på panden.
Tilsæt tomatfyldet og kogte ris.
Krydr med salt og peber.
Tilsæt ost skåret i små tern og fyld fyldet tilbage i tomaterne.
Bag tomaterne i ovnen ved 160 grader, til de er gyldne ogfærdigtbagte.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
