Udsolgt
Hvidløg. Germidour. Økologisk. Sættehvidløg.

Hvidløg. Germidour. Økologisk. Sættehvidløg.

Produktet er udsolgt.

49,00 DKK

Model/Varenr.: hvi4
Lagerstatus: Udsolgt

Økologisk.Germidour ( tidlig høst til drivhus og friland )
Har man først stået med et nyhøstet hvidløg i hånden, ved man, hvad man er gået glip af alle de år, hvor man ikke selv har dyrket hvidløg.

Germidour hvidløgene stammer fra de sydvestlige kanter i Frankrig.


Germidour hvidløg har lilla skind og lyse brune fed. Hvidløgene er mellemstore, har mellemstore fed. Fedene smager af hvidløg, nødder og jordskokker i en vidunderlig blanding. De er stærke i rå tilstand og får en rundere og federe smag, når de tilberedes.

Alle hvidløg kan man begynde at bruge i madlavningen allerede i maj. Her kan de høstes spæde og bruges ligesom forårsløg eller små porrer. Man skærer både stængel og løg i skiver og bruger dem i kolde eller varme retter.

Hvidløgene er først helt modne og høstklare, lige inden toppen bliver gullig og vælter. Løgene hænges op eller lægges på en rist et ventileret sted nogle uger. Efter tørringen opbevares de tørt.

Alle hvidløgene er dyrket på en dansk økologisk mark, og derfor indpasset til det danske vejr og klima Hvidløgene er dyrket økologisk uden gift og menneskelige hænder har sørget godt for dem.

Sætteløgene deles i fed, og hvert fed sættes i efteråret i en dybde på 5-7 cm og med en afstand på 10 cm. Spidsen på fedet skal vende opad. Når hvidløgene begynder at titte frem med de grønne spidser, sørger man for at holde dem fri for ukrudt. De smagsgivende løg kan både dyrkes direkte i jorden og i krukker. Krukken skal ikke være for lille - mindst 20 cm. i højden, så rødderne kan få at leve af, hvad de har brug for. Planteafstanden skal være den samme, som når man dyrker direkte i jorden, så krukkens diameter afgør, hvor mange hvidløg man kan sætte i hver krukke.

Prikken over måltidet.

Kunder der har købt dette produkt har også købt