Beskrivelse:
Vi ved det alle: Mors mad var bare den bedste !!

Her er kogebogen med retterne, som hun lavede dem. Masser af gode beskrivende tekster og billeder. En god inspirationsbog, når man står med køkkenhaven fyldt til bristepunktet og ikke aner, hvad man skal stille op med alle de courgetter, bladbeder, rødbeder, salathoveder, etc.

Ingeborg Suhr´s MAD udkommer her i en jubilæumsudgave og rummer mere end 1000 opskrifter på danske klasssikere og på mad, der har vundet indpas i det danske køkken i de forløbne år. Gode trin-for-trin fotos, som beskriver en lang række grundteknikker. Nyttig viden - også for den unge, som flytter hjemmefra.

En af de bøger, som man aldrig skiller sig af med igen.

514 sider