Beskrivelse:
Mizuna, Brassica rapa er en dejlig asiatisk bladgrønsag, som stormer frem på det danske marked og på de danske havelodder i disse år. Mizuna gror, som var fanden i hælene på den og kan høstes flere gange, hvis man bare lader lidt være tilbage, når man skærer af den. Fine fjeragtige blade.
Mizuna er mild i smagen og kan bruges både rå i salater og tilberedt i wok retter.

Hvordan sås Mizuna ?
Mizuna frø sås direkte på voksestedet april-oktober.