Beskrivelse:
Flerårig.
Indianermynte -også kaldet Anisisop- har en dejlig smag og duft af lakrids. Agastache foeniculum bruges i the, salat eller som pynt på desserter. De lange violette blomsterspir gør sig godt i buketter, da de er meget holdbare.
Denne Indianermynte er kraftigere i smag og duft end den hvide Indianermynte.
Indianermynte er ofte omgivet af en lystig summen fra bier, humlebier og svirrende sommerfugle.

Blomstrer juli - oktober og har en meget høj nektarværdi for bier.

Frø sås inde marts - april og udplantes på voksestedet i maj. Frø skal ikke dækkes for voldsomt med jord.