Beskrivelse:
Økologisk. Fra år 1927.
Courgetten, Zucchinien eller Squashen, som denne grønsag også kaldes er en dejlig grønsag, som er utrolig anvendelig i køkkenet. Den kan bruges i bagværk, rå i salater, grillet eller stegt med i forskellige retter. Frugterne er meget mørkegrønne og cylindriske. Smagen er mild og god -lidt nøddeagtig.

Også blomsterne er spiselige. Husk at høste courgetterne inden de bliver for store. Dels er de mest lækre på dette tidspunkt, og dels vil planterne så kunne producere endnu flere frugter.

Frø fra Black beauty Courgette kan sås direkte på voksestedet i maj - juni eller. Frøene kan også sås inde sidst i april - maj og udplantes i maj - juni, når det er frostfrit. Bedste spiretemperatur er 25-35 grader. Courgetterne udplantes/udtyndes til en afstand på 45-60 cm og vil gerne gødes under væksten. Courgetter trives i sol og halvskygge.